Είτε το θέλουμε ή όχι, ο διαβήτης είναι μια σοβαρή χρόνια κατάσταση της εποχής μας. Το προσωπικό του Q2 πιστεύει στην προώθηση της καλής υγείας και διατροφής, έτσι αποφασίσαμε να σας δώσουμε μια λίστα από φαγητά που μπορούν να σας βοηθήσουν με την καλή διαχείριση της νόσου.
Μήλα – Μια φινλανδική μελέτη έχει δείξει ότι οι άνδρες που έτρωγαν περισσότερα μήλα και άλλα τρόφιμα υψηλά στην ουσία quercetin είχαν 20 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη και μειωμένη πιθανότητα θανάτου από καρδιακή νόσο που σχετίζετε με την νόσο. Άλλες καλές πηγές quercetin είναι οι ντομάτες, τα κρεμμύδια, τα βατόμουρα και τα πράσινα λαχανικά.
Κανέλα – Μια μελέτη από το Human Nutrition Research Center στο Beltsville του Maryland έδειξε ότι εάν χρησιμοποιείτε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα την ημέρα μπορεί να κάνει τα κύτταρα πιο ευαίσθητα στην ινσουλίνη και να τα βοηθήσει στον μεταβολισμό του σακχάρου του αίματος σε ενέργεια. Μετά από 40 μέρες δοκιμών, οι ασθενείς που χρησιμοποιούσαν κανέλα στα φαγητά τους, έδειξαν μείωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και καλυτέρευση της καρδιακής τους κατάστασης.
Εσπεριδοειδή – Οι μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι με διαβήτη έχουν την τάση να έχουν χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο σώμα τους, έτσι τα εσπεριδοειδή είναι μια καλή επιλογή για ένα γρήγορο σνακ. Μπορεί το να πάρετε ένα χάπι βιταμίνης C να σας φαίνετε μια πιο γρήγορη λύση αλλά μιας και τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά, ένα φρούτο είναι καλύτερο από ένα χάπι.
Ψάρια των βόρειων θαλασσών – Οι καρδιολογικές παθήσεις προσβάλουν τα άτομα με διαβήτη δύο φορές πιο συχνά απ` ότι τους ανθρώπους χωρίς την ασθένεια, σύμφωνα με την Αμερικάνικη Διαβητολογική Εταιρεία. Δίαιτες ψηλές σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα «καλά λιπαρά» που βρίσκονται στα ψάρια των βόρειων θαλασσών όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, το σκουμπρί κ.α., μπορούν να σας βοηθήσουν στο να μειώσετε τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερόλης και των τριγλυκερίδια, ενώ να αυξήσουν τα επίπεδα της HDL (καλής) χοληστερόλη .
Τρόφιμα πλούσια σε Ίνες – Η πλούσια σε ίνες διατροφή βοηθά στην βελτίωση των επίπεδων σακχάρου στο αίμα. Δοκιμάστε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή από ένα μείγμα φρούτων, λαχανικών, φασολιών, μαύρο ρύζι, ζυμαρικών και δημητριακά ολόκληρων σιτηρών, καθώς και ψωμιά ολόκληρων σιτηρών.
Όσπρια – Τα Όσπρια κάθε λογής είναι μια πολύ καλή προσθήκη σε σούπες και σαλάτες. Αυτή η ομάδα τροφίμων συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη και καρδιακής νόσου και είναι χαμηλά σε λιπαρά, θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες και ψηλά σε πρωτεΐνες. Η ίνα επιβραδύνει την απελευθέρωση της γλυκόζης στο αίμα, και εμποδίζει τα επίπεδα σακχάρου να βγουν εκτός ελέγχου.
Πράσινο τσάι – Μελέτες δείχνουν ότι η χρόνια φλεγμονή, που προκαλείται από τα πλούσια σε λίπη τρόφιμα, την έλλειψη άσκησης, και την μειωμένη λήψη φρούτων, και λαχανικών, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και να μειώσει την ικανότητα του σώματος να απορροφήσει το σάκχαρο του αίματος. Μια απλή λύση: Πίνετε πράσινο τσάι και πορτοκάλι ή χυμό μούρων. Είναι όλα γεμάτα με φλαβονοειδή, ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών.
Ξηροί καρποί – Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά ξηρούς καρπούς έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιακής νόσου από τους ανθρώπους που δεν τα τρώνε. Τα καρύδια φαίνετε πως είναι τα πιο αποτελεσματικά. Το κόλπο είναι να μην γίνετε κατάχρηση. Δοκιμάστε 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα, είτε σαν σνακ ή σε συνδυασμό με άλλα φαγητά.
Σπανάκι – Σαν καλή πηγή λουτεΐνης, μια μορφή καροτίνης είναι καλό για τα μάτια. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό διότι τα άτομα με διαβήτη μπορεί να αναπτύξουν προβλήματα όρασης σαν επιπλοκές της νόσου.
Μαύρη Σοκολάτα – Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Tufts ανακάλυψαν ότι η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, μια σημαντική βελτίωση στην πρόληψη ή τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, η μαύρη σοκολάτα-αλλά όχι η άσπρη σοκολάτα-προάγει την πτώση της αρτηριακής πίεσης, τη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης, και βελτιώνει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.
Απλά μην το παρακάνετε, διότι αν και έχει προτερήματα σαν ένα περιστασιακό σνακ, είναι ακόμα ψηλή σε λιπαρά και θερμίδες.
Πάντα να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας για οποιεσδήποτε αλλαγές στην διατροφή σας, και με την καλή ενημέρωση θα μπορείτε να βρείτε ένα πρόγραμμα διατροφής που θα σας βοηθήσει να φέρεται την νόσο υπό έλεγχο.
Loading ...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ
Αυγούστου 11, 2010 (12:25) Inception, το Πρώτο Trailer Παιδιά νομίζω 24 Αυγο...
Αυγούστου 3, 2010 (2:46) Inception, το Πρώτο Trailer Το Inception μοιάζει πολ...